원광디지털대학교 입학지원센터

차(茶)문화경영학과

커피 바리스타는 이탈리아어로 '바 안에서 만드는 사람'이라는 뜻으로 칵테일을 만드는 바텐더와 구분해서 주로 커피를 전문적으로 만들어내는 사람을 가리키며, 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 일과 무엇보다도 먼저 커피의 선택과 어떤 커피 머신을 사용할 것인지, 어떻게 커피 머신의 성능을 유지시킬 것인지에 대해 알아야 하며 완벽한 에스프레소를 추출하기 위한 방법을 알고 활용할 수 있는 능력을 갖추어야 합니다.

교육과정을 통해 각종 커피의 종류, 맛, 향에대한 지식을 배우고, 커피기기를 잘 활용하여 커피를 만들어내는 능력과 고객의 기호를 파악해 맛을 창조해낼 수 있는 능력향상이 가능합니다. 현재 커피바리스타 자격과정은 이론과 실습을 병행한 체계적인 교육을 진행하고 있습니다.
때문에 자격취득 후 배운 지식으로 자료를 만들어 사람들에게 강의할 수 있는 자격이 주어지며 여러 분야에서 활동 할 수 있습니다.

[바리스타 1급]
필기:에스프레소, 우유 이론, 카푸치노
실기:에스프레소, 카푸치노 추출

[바리스타 2급]
필기: 커피의 이해, 추출 원리, 커핑 이론,에스프레소 이해, 카푸치노 이해
실기:핸드 메이드 추출 실습

1. 출제형태 : 총 25문항
2. 시험시간 : 60분
3. 합격기준 : 100점을 만점 기준 총점의 80점 이상

1. 자격의 종류 : 등록(비공인)민간자격
2. 등록번호 : 제2011-0860호
3.검정(응시)료 : 8만원
4. 기관명 : (사)국제티클럽
   - 연락처 : 070-7011-5253 (napolee8300@hanmail.net)
   - 주소 : 전북 군산시 나포면 혜곡길 47-9

[환불규정]
접수마감 전까지 100% 환불
시험전일까지 50% 공제 후 환불
시험당일 환불불가

(사)국제티클럽 : 070-7011-5253