원광디지털대학교 입학지원센터

[한방건강학과 김규열 교수 인터뷰 모습 (이미지 출처 : SBS 홈페이지)]

지난 10월 16일(금),  SBS 해피투데이에서는 '실버 푸드'를 주제로 한 방송에서 원광디지털대학교 한방건강학과를 소개했다.

이날 방송에는 양미옥 교수가 진행한 한방건강학과 실습 강의 모습과 김규열 교수의 인터뷰가 방송됐다. 김규열 교수는 "질적으로 영양을 어느 정도 보장하고 가격 조건만 잘 맞는다면 앞으로 노령인구가 증가함에 따라서 실버푸드에 대한 관심을 더욱 높아질 것"이라고 말했다.

또한 어르신들을 위한 약선음식들도 소개됐다. 양미옥 교수는 방송을 통해 산사 양파 고등어구이, 어르신 보양 차우더, 산약초 샐러드의 3가지 음식을 소개하며 각각의 음식에 들어간 약재가 가지는 효능에 대해 설명했다.

실습에 참가한 한방건강학과 학생들은 "힐링, 웰빙이 관심을 받는 가운데 매년 더욱 많은 분들이 관심을 가져주는 것 같다"며 "건강을 되찾고 100세 시대를 더욱 활기차게 살아가는 데  한방건강학과는 든든한 동반자이자 지원자"라고 설명했다.

(이미지 출처 : SBS 홈페이지)

[서울캠퍼스 모습 (이미지 출처 : SBS 홈페이지)]

[양미옥 교수 특강 모습 (이미지 출처 : SBS 홈페이지)]

[양미옥 교수가 약재에 대해 설명하는 모습 (이미지 출처 : SBS 홈페이지)]

[한방건강학과 실습 과정 중의 하나인 '산사 양파 고등어구이' (이미지 출처 : SBS 홈페이지)]

[한방건강학과 실습 과정 중의 하나인 '어르신 보양 차우더' (이미지 출처 : SBS 홈페이지)]

[한방건강학과 실습 과정 중의 하나인 '산약초 샐러드' (이미지 출처 : SBS 홈페이지)]