원광디지털대학교 입학지원센터

안녕하세요. 원광디지털대학교 한방건강학과 교수 최윤희입니다.
20세기는 우리가 얼마나 오래 사는가가 굉장히 중요한 시기였죠. 의학도 질병치료에 좀 더 집중하는 시기였다고 볼 수 있겠습니다. ‘페니실린’이라는 항생제가 발견되면서 일정부분 해결이 되었습니다만 그로 인해서 기대수명은 연장이 많이 되었죠.
그러다 보니 이제 얼마나 오래 사는가가 문제가 되는 시기가 아니게 되었습니다. ‘UN의 세계인구전망’을 보면 2050년이 되면 우리가 지구상에 살고 있는 인구가 21억 명 다 다른다고 발표되었습니다.
이렇게 되다 보니깐 얼마나 오래 사는가가 중요한 게 아니고 어떻게 오래 사는가가 그것이 중요한 시기가 되었습니다. 그래서 21세기 의학은 질병의 예방관리에 집중하는 방식으로 트렌드가 바뀌었죠.
그로인해서 건강수명 즉 건강하게 오래 살 수 있는 것을 연장하는 것이 중요한 가치다. 라고 생각을 하게 되었습니다. 이러한 바탕에 개설이 된 것이 한방건강학과라고 보시면 됩니다. 한방건강학과는 한의학을 바탕으로 하는 학과죠. 한의학에 유명한 경전 ‘황제내경’을 보면 이러한 이야기가 있습니다.
‘성인불치이병치미병’ 성인은 이미 발생한 병을 치료하는 것이 아니고 병이 발생하기 전에 미리 치료한다.
바로 이것이 보건에 있어서 의학의 트렌드에 있어서 질병의 예방치료를 중시하는 관점이라고 보면 되는데 이것이 벌써 BC 400년 전에 한의학에서는 강조되고 있습니다.
이거 이외에 한 가지 더 말씀드릴게 있는데요. 유사한 시기에 히포크라데스는 이런 이야기를 했지요. LET FOOD BE YOUR MEDICINE AND MEDICINE BE YOUR FOOD(Hippocrates, BC 400) 바로 식약동원이라는 이야기입니다.
여러분들 많이 들어보셨을 겁니다. 음식과 약은 그 근원이 같다! 바로 내가 먹는 음식이 약이 되고 약이라고 하는 것은 네가 먹는 음식 바로 그것이다. 라는 의미입니다. 이런 보건분야에서 예방치료를 중시하는 관점 그리고 음식이 바로 약이 될 수 있다 라는 관점을 기반으로 해서 개설된 것이 우리 한방건강학과입니다. 한방건강학과는 질병의 예방관리를 중시하는 한의학의 ‘치미병’ 정신을 음식으로 구현하여 건강사회를 선도하고자 하는 학과입니다. 한방건강학과의 장점에 대해 소개를 좀 해드리도록 하겠습니다.

첫 번째 장점은 바로 교육과정에 있습니다. 한방건강학과의 교육과정은 크게 이렇게 3개의 카테고리로 볼 수 있는데요.
첫 번째는 한의학 두 번째는 식품영양학 세 번째는 한의학과 식품영양학을 융합해서 만들어진 특성화된 약선이라는 교육과정 그리고 보건에서 예방치료를 위해 필요한 다양한 자연건강과 관련된 교육과정이 개설이 되어있습니다.
한의학 교육과정의 경우에는 한의학개론을 비롯해서 보익본초, 한약본초까지 한의학과 관련되어 있는 수업을 체계적으로 공부할 수 있는 교육과정들이 개설되어 있습니다. 식품영양학에서는 기초영양학을 비롯한 다양한 영양학 과목과 조리원리, 식품재료학 뿐만 아니라 다양한 실습 관련된 과목들이 교육과정으로 개설되어 있습니다. 약선 관련해서는 저희 한방건강학과의 특성화된 교육과정으로 약선학총론을 비롯해서 여러 과목들이 개설 되어 있고 예방관리를 위한 다양한 보완대체의학개론, 산림치유학개론과 같은 자연건강 관련 과목들이 개설이 되어있습니다.

그 이외에도 인접학과 교육과정을 자유롭게 선정해서 수업을 들을 수 있음으로 인해서 보건분야에서 명실상부하게 전문가가 될 수 있는 교육과정들이 개설되어 있는 것이 바로 한방건강학과의 첫 번째 특장점이라고 볼 수 있겠습니다.
두 번째 장점은 저희가 하고 있는 다양한 오프라인 연계학습입니다. 원광디지털대학교는 사이버 대학입니다. 그러다 보니 모든 수업과 시험, 과제들은 모두 인터넷 상에서 온라인 상에서 이루어지고 있습니다. 온라인 상에서 언제 어디서나 공부할 수 있는다는 것이 장점이기도 하지만 또 한편으로 보면 오프라인 상에서 실습을 할 수 있는 것도 필요한 것이 바로 한방건강학과의 교육과정이죠. 그래서 다양한 오프라인 연계학습을 준비하고 있습니다. 매년 이루어지는 메뉴개발 워크숍에서 여러분들이 직접 개발한 약선 메뉴를 만들어서 함께 먹어보고 발표하는 과정 중에 평가를 받을 수 있는 프로그램입니다.

두 번째는 현장 탐방입니다. 본초현장 탐방과 맛기행으로 나누어질 수 있는데 본초현장 탐방같은 경우에는 실제 약재들이 산에 가면 어떤 모습으로 있는지 이런 것들을 볼 수 있는 수업이라고 볼 수 있겠고요~ 맛기행 같은 경우에는 좋은 재료와 식문화를 찾아서 전국을 같이 여행을 하고 직접 음식을 만들어보고 문학체험을 할 수 있는 그런 프로그램이라고 볼 수 있겠습니다. 그 외에 실습역량강화를 위한 다양한 특강들이 각 지역 캠퍼스마다 이루어지고 있습니다. 서울지역 캠퍼스 대전, 대구 경북, 부산, 광주, 익산 본교까지 각 지역 캠퍼스에서 여러분들과 함께 교수님들이 실습을 진행을 하면서 여러분들의 실습역량을 강화시킬 수 있도록 노력하고 있습니다.
이렇게 학교에서 주관하는 오프라인 연계학습 이외에도 학생들이 주축이 되는 다양한 동아리 활동이 있습니다. 한방건강학과는 저희 원광디지털대학교 내에서도 가장 많은 동아리를 갖고 있는 학과입니다. 각 지역마다 있는 약선 동아리 이외에도 직접 산행을 하면서 약초를 공부하는 초우회, 간장･된장･술을 담아볼 수 있는 발효동아리 수지침이나 홍채와 관련된 다양한 자연건강 관련된 동아리들이 활동을 활발하게 하고 있는 것이 저희 한방건강학과의 두 번째 특징으로 볼 수 있습니다.

세 번째 저희 한방건강학과의 특장점은 바로 다양한 전문자격증 과정입니다. 한방건강학과는 이렇게 보건교육사, 산림치유지도사, 조리산업기사, 위생사 등의 국가기관에서 발급하는 자격증 과정이 개설되어 있고 그리고 원광디지털대학교에서 발급하는 민간자격인 약선식이지도사 자격증도 개설이 되어 있습니다. 여러분들이 한방건강학과의 특성화된 교육과정 그리고 잘 개발이 되어 있는 오프라인 연계학습, 전문자격증을 통해서 보건분야에서 질병의 예방관리를 위한 전문 인력으로 활동할 수 있도록 탄탄하게 준비를 해두고 있습니다.

이런 과정을 통해 졸업한 학생들은 취･창업 전문강사 전공이 연계된 대학원에 진학을 하고 있습니다. 이미 성인학습자들이 많기 때문에 취업을 하고 계신 분들도 많고 창업을 하고 계신 분들도 많지만 취업이 다른 방향으로 설정이 되어 독특하게 음식 관련된 건강사업분야에서 취업을 하고 계신분도 계시고 본인이 하고 있는 창업분야에서 한방건강학과에서 얻은 다양한 정보를 가지고 좀 더 사업을 확장하거나 사업아이템을 얻어 가신 분들도 상당히 많이 있습니다.
그리고 전국각지에서 여러분들이 만나본 약선 전문강사라던지 보건관련 전문강사 중에 한방건강학과 졸업생들이 정말 많습니다. 한번 물어보시면 좋을 것 같습니다. 그리고 그 이외에도 원광디지털대학교 내에 저희 한방건강학과와 전공이 연계되어 있는 자연건강학과라는 석사과정에 진학하시는 분들도 많이 계시고요. 우리학교에 있는 대학원이 아니여도 한의대 또는 대체의학 관련된 대학원, 식품영양 관련된 대학원에 진학하고 계시는 분들이 많이 계십니다.
이렇게 졸업 후에 진로를 찾아서 많은 좋은 소식들을 알려주시고 계시는데 한방건강학과의 소개를 듣고 계시는 여러분들도 한방건강학과에 입학하셔서 저에게 그런 소식들을 많이 전해주시면 정말 좋겠습니다.

저희 한방건강학과는 전통한의학과 현대 식품영양학을 융합해서 식이전통을 계승할 인재를 양성하고 있습니다.
‘치미병’ 정신을 음식으로 구현해서 건강사회를 선도하는 학과 원광디지털대학교 한방건강학과과 여러분과 함께 하겠습니다.