한방건강학과 | 웰빙건강학부 | 학과소개 - 원광디지털대학교 입학지원센터

웰빙건강학부

한약과 음식을 다스리는 약선(藥膳) 전문가의 육성 한방건강학과

한방건강학과는 전통한의학 이론과 현대 식품영양학 이론을 체계적으로 익혀 음식으로 건강을 증진하고 질병을 예방, 치료하는 식의(食醫)의 전통을 계승할 인재를 양성합니다. 전통 한의학 이론을 기본으로 하는 맞춤 음식인 약선(藥膳)과 다양한 자연 건강법을 응용해 건강을 유지, 증진하고 현대의 각종 만성 질환들을 예방, 치료하는 데에 도움을 줌과 동시에 차원 높은 음식 문화를 선도해감으로써 삶의 질을 높이고 웰빙 시대를 선도하는 데에 그 목적이 있습니다.

한방건강학과 동영상

전화번호 070-5227-3494, 3495, 3586, 3592

이메일 myungnohyil@wdu.ac.kr

학과특징

  • 전통과 현대를 융합한 체계적 교과과정

    전통한의학과 현대식품영양학을 양대 축으로 체계적이고 효율적으로 구성된 교과과정을 통해 통합적이고 균형 있는 전문지식 교육

  • 자연건강학 분야 국내 최고 교과과정

    • 특성화된 콘텐츠를 기반으로 한방약선조리 트랙과 한방건강관리 트랙을 운영
    • 한방건강학과 교과과정과 함께 요가명상학과, 한방미용예술학과 등 인접학과의 교과과정의 선택수강을 통해 자연 건강학분야의 탄탄하고 다양한 전문지식 교육
  • 다양한 영역의 전임교수진

    한방건강약선식료 전문가 양성을 위해 한의학과 한약학, 식품영양학 등 다양하고 균형 있는 지식 전달을 위한 전임교수진 확보

  • 정규수업 외 세미나 등을 통한 학문 Skill-up System 구축

    약선메뉴개발워크숍, 본초현장탐방 등 다양한 오프라인 프로그램 운영과 원광약선학술제 등 전통을 자랑하는 다양한 학술 활동을 지원, 학술지 발간

  • 전국 최대 규모 지역캠퍼스 운영을 통한 온·오프라인 연계 학습

    • 한방건강학과(조리전공)는 인터넷 강의로 이론수업을 체계적으로 배우며 세미나실, 원격화상 시스템실이 구축된 전국 6개의 지역캠퍼스에서 온·오프라인 연계학습
    • 약선실습이 가능한 조리실습실을 익산본교와 서울캠퍼스, 부산캠퍼스에 구축, 약선 조리 실습 환경 구축
  • 다양하고 실질적인 산학네트워크

    국가식품클러스터추진지원단을 비롯한 다양한 산업체 네트워크 및 재학생을 이용한 실질적 인 인적네트워크 구축과 졸업추수지도를 수행한다.

  • 전공을 연계한 석사 과정(웰빙문화대학원의 자연건강학과) 운영

졸업 후 취득 학위 이학사

졸업 후 진로

  • 창업 후 취업

    • 외식업체, 건강식품관련 전문매장, 약선가공식품개발 업체 창업 및 메뉴·상품기획, 개발분야 취업
    • 식생활 컨설팅, 개인 맞춤형 건강관리컨설팅 업체 창업 및 취업
  • 전문강사 및 기고가

    • 대학기관, 평생교육원, 요리학원 전문강사
    • 초·중·고등학교 학생 및 요양기관 노인 식생활지도 관련 전문강사
    • 신문, 잡지, 방송, 인터넷상의 건강 및 식품관련 전문가로 활동
  • 대학원 진학

    본교 웰빙문화대학원 및 한의학, 식품영양학, 대체의학 등 관련분야 대학원 진학

강의체험

  • 건강약선영상

    건강약선

    교수자 : 최윤희

  • 푸드스타일링영상

    푸드스타일링

    교수자 : 이승진

  • 한방가공식품저장학영상

    한방가공식품저장학

    교수자 : 용미경

  • 전통병과 및 음료실습영상

    전통병과 및 음료실습

    교수자 : 박영미

  • 보익본초

    보익본초

    교수자 : 명노일

  • 한방생리학

    한방생리학

    교수자 : 한충희

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